Notre cheptel est composé de 140 chèvres et 50 chevrettes. Chaque chèvre donne naissance de 1 à 3 chevreaux par an, ce qui lui permet de produire du lait pendant 10 mois. Grâce à cette production, nous sommes en mesure de vous proposer des fromages 100 % fermiers, faits maison et riches en saveurs authentiques.
Les terres de la ferme permettent de produire de la luzerne, du maïs grain et du foin de pré pour nourrir les chèvres à volonté. En complément, nous leur distribuons un granulé composé de drêches de blé, de pulpes de betteraves et de luzerne déshydratée : des matières premières végétales qui garantissent un régime équilibré et adapté à leurs besoins nutritionnels.
Le bâtiment abritant les chèvres est conçu pour leur offrir un maximum de confort. Il est équipé de ventilateurs pour une bonne aération, d’un tapis d’alimentation pour le fourrage, et d’une salle de traite moderne pouvant accueillir 2x24 chèvres, mise en service en 2021. Ces équipements modernes assurent le bien-être des animaux tout en facilitant le travail de ceux qui en prennent soin.